油煙凈化器大小要求標(biāo)準(zhǔn)

油煙凈化器大小要求標(biāo)準(zhǔn)

油煙凈化器的大小要求標(biāo)準(zhǔn)并非固定不變，而是根據(jù)多個(gè)因素綜合確定的。以下是一些主要的影響因素和選擇建議：

一、主要影響因素

1. 廚房大小與灶臺(tái)數(shù)量：
- 小廚房空間面積小，油煙凈化設(shè)備應(yīng)選擇小型。
- 大廚房面積大，灶臺(tái)多，排煙量大，需要選擇尺寸較大的油煙凈化器。常見(jiàn)的油煙凈化器尺寸有1.6米、1.8米、2米、2.2米、2.4米等。

2. 菜系與油煙濃度：
- 不同菜系產(chǎn)生的油煙濃度不同。例如，湘菜、川菜等菜系油煙大，味道重，需要選擇風(fēng)量較大的油煙凈化器。一般而言，對(duì)于油煙較大的菜系，每個(gè)灶眼需要配置4000m3/h~6000m3/h的風(fēng)量。
- 粵菜等油煙正常的菜系，每個(gè)灶眼可選擇3000m3/h左右的風(fēng)量。
- 對(duì)于水汽重、油煙少的餐飲，如粉、蒸菜等，每個(gè)灶眼可選擇2000m3/h左右的風(fēng)量。

3. 通風(fēng)排煙條件：
- 如果廚房有通風(fēng)排煙管道且排煙條件良好，可以選擇常規(guī)的油煙凈化器。
- 如果排煙條件較為艱難，可以選擇室內(nèi)直排的油煙凈化一體機(jī)，這類設(shè)備直接在廚房?jī)?nèi)部?jī)艋蜔?，無(wú)需安裝排煙管道。

4. 環(huán)保政策與標(biāo)準(zhǔn)：
- 不同地區(qū)對(duì)油煙排放的標(biāo)準(zhǔn)有所不同，選擇油煙凈化器時(shí)需要考慮當(dāng)?shù)氐沫h(huán)保政策要求。

5. 品牌與售后服務(wù)：
- 選擇大品牌、大生產(chǎn)廠家的油煙凈化器，通常具備更健全的售后服務(wù)體系，能夠提供更好的使用體驗(yàn)和保障。

二、選擇建議

1. 根據(jù)實(shí)際需求確定風(fēng)量：
- 根據(jù)廚房大小、灶臺(tái)數(shù)量、菜系油煙濃度等因素，計(jì)算出所需的風(fēng)量，然后選擇相應(yīng)大小的油煙凈化器。

2. 考慮安裝空間與位置：
- 確保所選油煙凈化器的尺寸與廚房的安裝空間相匹配，同時(shí)考慮其安裝位置是否便于維護(hù)和清潔。

3. 關(guān)注凈化效率與能耗：
- 選擇凈化效率高、能耗低的油煙凈化器，既能滿足環(huán)保要求，又能降低運(yùn)營(yíng)成本。

4. 了解品牌與口碑：
- 通過(guò)網(wǎng)絡(luò)搜索、用戶評(píng)價(jià)等方式了解品牌口碑和產(chǎn)品質(zhì)量，選擇信譽(yù)好、服務(wù)好的品牌。

綜上所述，油煙凈化器的大小要求標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)廚房大小、灶臺(tái)數(shù)量、菜系油煙濃度、通風(fēng)排煙條件、環(huán)保政策與標(biāo)準(zhǔn)以及品牌與售后服務(wù)等多個(gè)因素綜合確定的。在選擇時(shí)，需要根據(jù)實(shí)際需求進(jìn)行綜合考慮和權(quán)衡。

低排油煙凈化器飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)GB 18483-2001

低排油煙凈化器飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)GB 184832001的要求如下：

【油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)】油煙凈化器參數(shù)有哪些 功率是多少

油煙凈化器的標(biāo)準(zhǔn)參數(shù)主要包括風(fēng)機(jī)風(fēng)量、凈化效率、能效比和安全性指標(biāo)，功率因設(shè)備型號(hào)和規(guī)格而異，無(wú)法一概而論。

1. 風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)： 風(fēng)機(jī)風(fēng)量決定了油煙凈化器的換氣次數(shù)，通常需要在1小時(shí)內(nèi)過(guò)濾整個(gè)廚房或指定區(qū)域的空氣5次以上。 對(duì)于不同大小的廚房或區(qū)域，應(yīng)選擇適當(dāng)風(fēng)量的油煙凈化器，以確保油煙能夠被充分吸入并凈化。

2. 凈化效率指標(biāo)： 凈化效率是衡量油煙凈化器性能的主要指標(biāo)，數(shù)值越大表示凈化效能越高。 消費(fèi)者應(yīng)選擇CADR值在適當(dāng)范圍以上的油煙凈化器，以滿足廚房油煙凈化的需求。

3. 能效比指標(biāo)： 能效比是衡量油煙凈化器凈化性能與電力消耗的重要指標(biāo)。 高效的油煙凈化器應(yīng)具有較高的能效比數(shù)值，以減少能源消耗并降低運(yùn)行成本。

4. 安全性指標(biāo)： 油煙凈化器的安全性指標(biāo)包括臭氧安全指標(biāo)等，需確保臭氧濃度控制在安全范圍內(nèi)。 采用靜電凈化等技術(shù)的油煙凈化器可能產(chǎn)生臭氧，但應(yīng)確保其在安全標(biāo)準(zhǔn)以下。

關(guān)于油煙凈化器的功率，因設(shè)備型號(hào)、規(guī)格和品牌而異，無(wú)法給出具體的數(shù)值。在選擇油煙凈化器時(shí)，建議參考設(shè)備的技術(shù)規(guī)格表或咨詢制造商以獲取準(zhǔn)確的功率信息。同時(shí)，還需注意油煙凈化器的其他性能參數(shù)和指標(biāo)，以確保選購(gòu)到符合廚房需求的設(shè)備。

油煙凈化器參數(shù)有哪些

摘要：廚房油煙凈化器專門為帶油而有氣味的設(shè)備而制定，能夠使油煙排放達(dá)到無(wú)油、無(wú)煙、無(wú)味，并且安全防火。油煙凈化器的參數(shù)指標(biāo)主要有風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)、凈化效率指標(biāo)、能效比指標(biāo)、安全性指標(biāo)等。油煙凈化器的標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)自己灶眼的數(shù)量計(jì)算凈化器需要的風(fēng)量，一個(gè)基準(zhǔn)灶頭應(yīng)達(dá)到2000m_/h風(fēng)量。下面詳細(xì)為大家介紹油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)和參數(shù)的相關(guān)知識(shí)，一起來(lái)了解一下吧。油煙凈化器的功率
其實(shí)廚房油煙凈化器算是一種大功率電器，他的工作原理是，油煙由風(fēng)機(jī)吸入油煙凈化器，其中部分較大的油霧滴、油污顆粒在均流板上由于機(jī)械碰撞、阻留而被捕集。當(dāng)氣流進(jìn)入高壓靜電場(chǎng)時(shí)，在高壓電場(chǎng)的作用下，油煙氣體電離，油霧荷電，大部分得以降解炭化；少部分微小油粒在吸附電場(chǎng)的電場(chǎng)力及氣流作用下向電場(chǎng)的正負(fù)極板運(yùn)動(dòng)被收集在極板上在自身重力的作用下流到集油盤，經(jīng)排油通道排出，余下的微米級(jí)油霧被電場(chǎng)降解成二氧化碳和水，最終排出潔凈空氣；同時(shí)在高壓發(fā)生器的作用下，電場(chǎng)內(nèi)的空氣產(chǎn)生臭氧，除去了煙氣中大部分的氣味。
油煙凈化器參數(shù)有哪些
1、風(fēng)機(jī)風(fēng)量指標(biāo)
高效過(guò)濾的空氣凈化器必須保證室內(nèi)空氣達(dá)到一定的換氣次數(shù)，即要求空氣凈化器內(nèi)置的風(fēng)機(jī)有一定的風(fēng)量。高效的凈化效果來(lái)自于強(qiáng)勁的循環(huán)風(fēng)量，特別是帶有風(fēng)機(jī)的空氣凈化器，要求空氣凈化器擁有良好的空氣循環(huán)，而電機(jī)是空氣循環(huán)系統(tǒng)的心臟。標(biāo)準(zhǔn)要求凈化機(jī)第1小時(shí)需要將整個(gè)房間內(nèi)空氣過(guò)濾5次以上，平均每12分鐘需過(guò)濾一次，風(fēng)量過(guò)小，有害物質(zhì)不能充分被分解；風(fēng)量過(guò)大，顯然是浪費(fèi)。因此，一般情況下，對(duì)于一個(gè)房屋高度為3m，面積在20m2左右的房間，最好選購(gòu)一個(gè)風(fēng)量在60m3/h左右的空氣凈化器。這樣才能達(dá)到真正的凈化效果。
2、凈化效率指標(biāo)
凈化效率（CADR）值國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)評(píng)價(jià)油煙凈化器技術(shù)參數(shù)空氣凈化器性能的主要指標(biāo)，數(shù)值越高，則表示空氣凈化器的潔凈空氣輸出比率越大，凈化器的凈化效率越高。消費(fèi)者在選購(gòu)空氣凈化器，一定要看凈化效率數(shù)值大小，普通需求的消費(fèi)者應(yīng)選擇CADR值在120以上的產(chǎn)品，凈化效率數(shù)值越高，則表示凈化機(jī)的凈化效能越高，如對(duì)室內(nèi)空氣質(zhì)量有較高要求，則需要選擇凈化效率值在200以上的產(chǎn)品。
3、能效比指標(biāo)
能效比是國(guó)家空氣凈化器標(biāo)準(zhǔn)中衡量空氣凈化器凈化性能與電力消耗的重要指標(biāo)，數(shù)值越高，代表空氣凈化器越節(jié)能，這一指標(biāo)符合綠色環(huán)保理念。能效比良好的空氣凈化器，其能效比數(shù)值應(yīng)當(dāng)大于3.5。但是注意選擇的凈化器是否有風(fēng)機(jī)，因?yàn)閹эL(fēng)機(jī)的空氣凈化器凈化效率比較高，同時(shí)由于需要消耗能源，能效比相對(duì)沒(méi)有安裝風(fēng)機(jī)的凈化器要高一些。
4、安全性指標(biāo)
除了一般家用電器的安全性指標(biāo)以外，空氣凈化器的一個(gè)重要安全性指標(biāo)是臭氧安全指標(biāo)，臭氧已經(jīng)被證明在室內(nèi)空氣環(huán)境中與健康危害的相關(guān)性，其濃度受到嚴(yán)格的限制并且制定了嚴(yán)格的測(cè)試方法。一些采用了靜電凈化、紫外燈消毒和負(fù)離子發(fā)生器的空氣凈化器可能在工作時(shí)產(chǎn)生臭氧，如果臭氧指標(biāo)被控制在安全的范圍內(nèi)，是可以被接受的。
環(huán)保局規(guī)定的油煙排放標(biāo)準(zhǔn)：
第一條：飲食、娛樂(lè)、服務(wù)業(yè)的選址必須符合當(dāng)?shù)爻鞘幸?guī)劃和環(huán)境要求，配置防止污染的設(shè)施，保護(hù)周邊的生活環(huán)境，上述企業(yè)的建設(shè)和經(jīng)營(yíng)，必須遵守國(guó)家法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)，防止環(huán)境污染。
第二條：飲食業(yè)必須設(shè)置收集油煙、異味的裝置，必須通過(guò)專門的油煙管道排放，禁止利用居民油煙管道排放。
第三條：新建，改建，擴(kuò)建，轉(zhuǎn)產(chǎn)的飲食、娛樂(lè)、服務(wù)業(yè)有設(shè)計(jì)污染項(xiàng)目的，應(yīng)按照環(huán)境保護(hù)法，向當(dāng)?shù)丨h(huán)保部門申請(qǐng)辦理環(huán)境影響申報(bào)登記和審批手續(xù)。
規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定：最高允許排放濃度2.0mg/m_，具有6個(gè)罩煙以上的飯店就屬于大規(guī)模餐飲企業(yè)油煙凈化最低除去率為≥85%。
油煙凈化器標(biāo)準(zhǔn)
有些人會(huì)說(shuō)，我裝油煙凈化器了啊，但是，你裝的油煙凈化器符合環(huán)保要求嗎？油煙凈化器怎樣才算達(dá)標(biāo)？快來(lái)看看環(huán)保執(zhí)法人員列出的4條注意事項(xiàng)：
1、排煙道出口要高于相鄰建筑物高度或者接入公共煙道，排放口不要朝向居民樓、路面等。
2、根據(jù)自己灶眼的數(shù)量計(jì)算凈化器需要的風(fēng)量，一個(gè)基準(zhǔn)灶頭應(yīng)達(dá)到2000m_/h風(fēng)量。
3、油煙凈化器要保證通電、正常使用，每3至6個(gè)月清洗一次，并做好記錄。
4、保證排煙道的密閉性，排放的廢氣中油煙濃度要小于2mg/m3。
此外，判斷油煙凈化器是否達(dá)標(biāo)有專業(yè)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)，但是，想通過(guò)檢測(cè)達(dá)標(biāo)，就必須是按要求安裝高效的油煙凈化器，所以，餐飲業(yè)戶對(duì)油煙凈化設(shè)備的選購(gòu)是不可疏忽的。

通過(guò)什么標(biāo)準(zhǔn)去正確選擇油煙凈化器呢？

1.?看凈化效率高低每個(gè)地方的檢查標(biāo)準(zhǔn)是不同的，有些地方是要求過(guò)國(guó)標(biāo)小于2.0mg/m3，像北京、天津、深圳、重慶、鄭州市要求過(guò)地方標(biāo)準(zhǔn)小于1.0mg/m3，購(gòu)買設(shè)備需要滿足當(dāng)?shù)氐臋z查標(biāo)準(zhǔn)，另外，還需要考慮使用場(chǎng)所，排煙口直接排向居民區(qū)的，需要使用高凈化效率的。2.?看產(chǎn)品質(zhì)量好壞油煙凈化器產(chǎn)品是否正常運(yùn)行是餐飲企業(yè)、工業(yè)加工企業(yè)正常運(yùn)營(yíng)的重要保障。因此在選擇油煙凈化器的時(shí)候，需要選擇資質(zhì)齊全的廠家，比如CEP/ISO/CE等資質(zhì)認(rèn)證，一般都是唯一編號(hào)的，可以查真?zhèn)巍?/p>

3.?正確匹配風(fēng)量大小在選購(gòu)油煙凈化器的時(shí)候，需要根據(jù)自身的廚房灶臺(tái)數(shù)來(lái)匹配選型，一般來(lái)說(shuō)，按照廚房灶頭數(shù)量*4000風(fēng)量計(jì)算匹配機(jī)型，如果2個(gè)灶頭，就要匹配8000風(fēng)量的設(shè)備即可。4.?看清洗維護(hù)是否方便油煙凈化器隨著使用時(shí)間，油污附著增大，油煙凈化效率降低，因此要每月定期清洗，有些設(shè)備會(huì)配置清洗工具，如快霸油煙凈化器是納米金電場(chǎng)，延長(zhǎng)使用壽命。清洗只用高壓水槍清洗就可以。